2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Жаңғақтар мен тұқымдардың айырмашылығы туралы шатастырдыңыз ба? Жержаңғақ туралы не айтасыз; олар жынды ма? Олар сияқты естіледі, бірақ таңқаларлық, олар емес. Жаңғақ сөзі жалпы атауда болса, жаңғақ болар еді деп ойлайсыз, солай ма? Жаңғақтар мен тұқымдар арасындағы айырмашылықты түсіндіру үшін оқыңыз.
Жаңғақтар немесе тұқымдар?
Жаңғақтар мен тұқымдар арасындағы айырмашылықты анықтау үшін бізге жұмыс анықтамасы қажет. Міне, неге ол шатастырады. Жаңғақ - қатты қабығы (перикарп) бар бір жасушалы, бір тұқымды құрғақ жеміс. Біз жаңа ғана оның тұқымы бар екенін айттық, неге ол тұқым емес?
Бір нәрсе, жаңғақтар қабығына жабысып қалады және екеуін тек жаңғақтар немесе механикалық жабдық ажыратады. Сондай-ақ, тұқымдар өсімдіктің көбею бөлігі болып табылады және жемістермен бірге жейді. Жаңғақтың бір немесе екі тұқымы болуы мүмкін және бұлар эмбриональды өсімдік.
Тұқымдар, керісінше, өсімдік өсіп келе жатқанда оны қоректендіретін азық-түлік сақтайтын тұқым қабығымен жабылған шағын өсімдік. Кейбір тұқымдар тамақ ішер алдында сыртқы қабығын алып тастауды қажет етеді, ал басқалары, мысалы, күнжіт және көкнәр тұқымдары бұлай емес.
Жаңғақтар ақуызға, витаминдерге, минералдарға және майларға бай, ал тұқымдарақуызға, В дәруменіне, минералдарға, майға және тағамдық талшыққа бай.
Енді біз бірдеңенің жаңғақ немесе тұқым екенін түсініп жатырмыз, шатастыру үшін бізде друпе деп аталатын нәрсе бар. Друппа жиі жаңғақтармен біріктіріледі. Друпа - бұл тұқымы бар қатты қабықпен қапталған ішкі жағында целлюлоза болып табылатын жеміс. Шабдалы мен қара өрік друппа болып табылады, ал ет целлюлозасын жеу кезінде олардың ішкі тұқымы тасталады. Кейбір жағдайларда жемістің ішіндегі тұқым, көбінесе жаңғақ деп аталады, жейді. Олардың мысалдарына бадам, кокос, пекан және грек жаңғағы жатады.
Жаңғақтар түрі
Сонымен қандай жаңғақтар шын мәнінде жаңғақ? Жоғарыда айтылғандай, кейде друппалар жаңғақ түрлері деп аталады. Ботаникалық тұрғыдан алғанда, желді, каштан және жаңғақтар/филберлер нағыз жаңғақтар болып табылады.
Бразилия жаңғақтары ше, әрине, олар жаңғақ? Жоқ, жаңғақ емес. Бұл тұқым. Жоғарыда аталған жержаңғақ туралы не деуге болады? Бұл шын мәнінде бұршақ дақылы. Қарағай жаңғағы ше? Сіз бұл тұқым екен деп ойладыңыз.
Тұқым және жаңғақ және бұршақ
Тұқым мен жаңғақ және бұршақ дақылдарының айырмашылығы неде? Жержаңғақ (жержаңғақ) дәмі жағынан ұқсас және жаңғаққа ұқсайтынымен, олардың атауындағы «жаңғақ» дегенді айтпағанда, олар шын мәнінде бұршақ тұқымдастар болып табылады. Бұршақ дақылдары құрамында бірнеше жемісі бар қабық (жержаңғақ қабығы) болады. Жемістер жинауға дайын болған кезде бөлінеді. Жаңғақтардың қабығында бір ғана жеміс бар. Бұршақ, қараған және барлық бұршақ түрлері бұршақ тұқымдастарға жатады.
Қорытындылау үшін:
- Жаңғақтар құрғақ жеміс пен бір-екіден тұратын қатты сыртқы қабығы бартұқымдар. Жеміс жеуге дайын болған кезде қабығы бөлінбейді, бірақ оны іс жүзінде тазарту керек.
- Тұқымдар - қоректік заттарға бай тұқым қабығы бар эмбриональды өсімдіктер. Кейбір тұқымдар тамақ алдында сыртқы қабығын алып тастауды қажет етеді, ал басқалары жоқ. Сыртқы қабығы алынса, оны әдетте қолмен оңай бөліп алуға және алуға болады.
- Друппа - тасты жемістермен бірге тастауға немесе бадам мен жаңғақ сияқты жеуге болатын қатты ішкі тұқымы бар жемістер.
- Бұршақ тұқымдастар бұршақ немесе жержаңғақ сияқты бірнеше жемісті қамтитын түйіршіктер (қажет болса, қабықтар) бар.
Осылай айтқанда, аспаздық жаңғақтар, тұқымдар және друппалар (жержаңғақтарды айтпағанда) жиі сызықтарды кесіп өтеді, сондықтан ол өте шатастырады.
Ұсынылған:
Қорқынышты және улы өсімдіктер: сіз қауіпті бақ өсіріп жатырсыз ба
Біздің ең көп таралған өсімдіктеріміздің кейбірі оларға сақтықпен жақындамасақ, қараңғы жағын көрсетуі мүмкін. Осы қауіпті өсімдіктер туралы білу үшін осы жерді басыңыз
Алоэ Vs. Агава өсімдіктері: алоэ мен агаваның айырмашылығы неде?
Біз жиі таңбаланбаған шырынды өсімдіктерді сатып аламыз, ал кейде ешқандай белгі жоқ. Осындай жағдайлардың бірі ұқсас көрінетін агава немесе алоэ сатып алған кезде туындауы мүмкін, бірақ оларды шатастыру оңай. Алоэ мен агаваның айырмашылығы туралы көбірек білу үшін осы жерді басыңыз
Юкка қарсы. Дракаена өсімдіктері: Юкка мен Дракаенаның айырмашылығы неде
Сонымен сізге тікенді жапырақтары бар өсімдік берілді, бірақ өсімдік атауын қоса, қосымша ақпарат жоқ. Ол дракаена немесе юкка сияқты таныс көрінеді, бірақ оның қайсысы екенін қалай анықтауға болады? Дракаена өсімдігінен юкканы қалай ажыратуға болатынын білу үшін осы мақаланы басыңыз
Жаңғақ ағаштарына әсер ететін аурулар: жаңғақ ағашының ауруларының белгілері мен бақылауы туралы біліңіз
Жаңғақтарды өз бетіңізше өсіру пайдалы тәжірибе болуы мүмкін, бірақ сіздің жас ағаштарыңыз жаңғақ өсіруші ересектерге айналғанда не күту керектігін білу маңызды. Бұл мақалада жаңғақ ағашының кейбір кең таралған аурулары және олар пайда болған жағдайда олармен қалай күресуге болатыны қарастырылады
8-аймаққа арналған жаңғақтар - 8-аймақта жаңғақ ағаштарын қалай өсіру керек?
8-аймақта жаңғақтарды өсірудің ең қиын бөлігі саудада қолжетімді 8 үлкен аймақтың ішінен жаңғақ ағаштарын таңдау. Әрбір жаңғақ ағашы 8-аймақта жақсы өспейді, бірақ сіз 8-аймақ үшін көп жаңғақ таба аласыз. Мұнда 8-аймақтың жаңғақтары туралы қысқаша мәлімет берілген, оларды қалай өсіру керектігі туралы кеңестер берілген