Сарымсақ өсімдігінің көбеюі - сарымсақ пияздары мен қалампырларын көбейтуді үйреніңіз

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:28

Сарымсақ көптеген халықаралық тағамдардың құрамдас бөлігі болып табылады. Шөптің танымалдылығы - оның күштері мен хош иістерінің дәлелі. Кез келген тағамға аздап сарымсақ қоссаңыз, ол айтарлықтай әсер етеді. Сарымсақ өсімдігінің көбеюі - біздің сарымсақ түзетуімізді қажет ететіндер үшін назар аударарлық іс. Жаңа піскен шамдар, жапырақтар мен жапырақтар сіздің қалауыңызға байланысты соққы немесе нәзік ноталар қосады. Бақшаға осы Allium өсімдігінің жаңа өнімі үшін сарымсақ өсіруді үйреніңіз.

Сарымсақты қалай көбейту керек

Сіз мұны қалайтыныңызды білесіз. Ащы, дәмді хош иісі және қарқынды хош иісті қасиеттері бар сарымсақ өсіруге өте оңай. Өсіп келе жатқан аймаққа және топыраққа сәйкес келетін сортты таңдау сарымсақ шамдарын көбейту кезінде бірінші мәселе болып табылады. Жұмсақ мойын сорттары жылы климатта жақсы өседі, ал қатты мойын түрлері салқын климатқа қолайлы. Шешімсіз бағбан үшін азиялық түр кез келген климатта жақсы жұмыс істей алады.

Сарымсақ қалампырын отырғызу

Күз - сарымсақ отырғызудың ең жақсы уақыты. Вегетациялық кезеңдері ұзағырақ климаттық аймақтарда аяздың барлық қаупі өткеннен кейін қыстың аяғынан ерте көктемге дейін отырғызуға болады. Сарымсақ өсімдігінің көбеюі терең өңделген төсектерді қажет етедітопырақты байыту және дренажды жақсарту үшін көп мөлшерде компост қосылады.

Теңдігі 1 дюйм (2,5 см) және ені 2 дюйм (5 см) траншеяларды қазыңыз. Траншеяларды бір-бірінен 6 дюйм (15 см) алшақ ұстаңыз және бірдей аралықта жеке қалампырларды отырғызыңыз. Бір сарымсақ шамы сегіз өсімдікке дейін бере алады. Қағазды жабынның бүтіндігіне көз жеткізіп, қалампырларды бөліңіз. Әрбір қалампырдың ұшын тік етіп қойыңыз және траншеяларды өзгертілген топырақпен жабыңыз. Төсектің үстіне сабан сияқты бірнеше дюймдік мульча қойыңыз.

Тұқымнан сарымсақ пияздарын көбейту

Сарымсақ тұқымы кішкентай және өсімдіктердің жетілген, кептірілген гүлдерінде болады. Кішкентай қара тұқымдарды шайқаңыз және оларды дереу отырғызыңыз немесе отырғызуға дайын болғанша салқын, құрғақ жерде сақтаңыз. Аллиумды тұқымнан өсіру көңілсіз процесс болуы мүмкін, өйткені ол қалампырдан немесе бұталардан өсірілген өсімдіктерге қарағанда әлдеқайда ұзағырақ уақыт алады, ал өнуі қызық.

Тұқымдар өнуді ынталандыру үшін тоңазытқышта төрт апталық сақтау мерзімінен кейін күзден қыстың басына дейін жабық жерге отырғызыңыз. Жақсы тұқым бастапқы қоспасын пайдаланыңыз және тұқымдарды ¼ дюймдік (1,25 см) топырақпен жабатын пәтерлерге отырғызыңыз. Олар кем дегенде 65 градус Фаренгейт (15 C.) аймағында болуы керек, ылғал мен жылуды сақтау үшін жабылған және көшеттер пайда болғаннан кейін жарқыраған жерде болуы керек.

Көктемде дайындалған төсектерге көшіру алдында көшеттерді қатайтыңыз. Сарымсақ түйіршіктерін көбейту келесі жылы пияз шығаратын тұқымдық сарымсақпен салыстырғанда бірнеше айда жеуге жарамды пияздарды береді.

Сарымсақ пияздарын отырғызу

Сарымсақтың тағы бір әдісіөсімдіктердің көбеюі пиязды қолдану арқылы жүзеге асырылады. Бұршықтар қатты мойын сорттарының скрепасында немесе жұмсақ мойын түрлерінің жалған мойнында орналасады. Олар тұқым сияқты жұмыс істей алатын кішкентай бөлінбеген шамдар. Бұршақтарды пайдаланудың артықшылығы - олардың топырақтағы аурулардың алдын алу және олардың тезірек шығуы.

Сарымсақ пияздарын 1 дюйм (2,5 см) тереңдікте күзде қалампыр отырғызатындай етіп отырғызыңыз. Күтім және өсіру шамдармен отырғызылған сарымсақпен бірдей. Көктемде кәдімгі шөпке ұқсайтын кішкентай көшеттерді арамшөппен жұлып алудан сақ болыңыз.

Өсімдіктерді шыңдары қоңыр түске айналғанша жерге қалдырыңыз, содан кейін егін жинаңыз. Алынған шамдар қалампырдан көбейткенде алатын шамдардан кішірек болады, бірақ бірдей дәмді болады және пияздардан көбірек алуға болады.