Каки ағашын өсіру Жапондық құрма ағашын қалай өсіру керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31

Кәдімгі құрмаға қатысты түрлер, жапон құрма ағаштары Азияның аймақтарында, атап айтқанда Жапония, Қытай, Бирма, Гималай және Солтүстік Үндістанның Хаси тауларында туған. 14 ғасырдың басында Марко Поло қытайлық құрма саудасы туралы айтты, ал жапон құрмаларын отырғызу Францияның, Италияның және басқа елдердің Жерорта теңізі жағалауында, сондай-ақ Ресейдің оңтүстігі мен Алжирде бір ғасырдан астам уақыт бойы жүргізіліп келеді.

Жапондық құрма ағашы сондай-ақ каки ағашы (Diospyros kaki), шығыс құрмасы немесе Фую құрмасы деп аталады. Каки ағашын өсіру өзінің баяу өсуімен, кішкентай ағаш өлшемімен және тәтті, шырынды тұтқыр емес жемістерді беруімен танымал. Каки жапон құрмаларын өсіру шамамен 1885 жылы Австралияға енгізіліп, 1856 жылы АҚШ-қа әкелінді.

Бүгінгі күні каки ағашын өсіру Калифорнияның оңтүстігінде және орталығында кездеседі және үлгілер әдетте Аризона, Техас, Луизиана, Миссисипи, Джорджия, Алабама, Оңтүстік-Шығыс Вирджиния және Флориданың солтүстігінде кездеседі. Бірнеше үлгілер оңтүстік Мэриленд, шығыс Теннесси, Иллинойс, Индиана, Пенсильвания, Нью-Йорк, Мичиган және Орегон штаттарында бар, бірақ климат бұл сорт үшін сәл қонақжай емес.

Каки ағашы дегеніміз не?

Жоғарыдағылардың ешқайсысы «Каки ағашы дегеніміз не?» деген сұраққа жауап бермейді. Жапондық құрма екпелері жеміс береді, олар да бағалыжаңа піскен немесе кептірілген, мұнда ол қытай інжірі немесе қытай қара өрігі деп аталады. Ebenaceae тұқымдасының мүшесі, өсіп келе жатқан жапондық каки құрма ағаштары ағаштар жапырақтарын жоғалтқаннан кейін және оның ашық түсті сары-қызғылт сары жемістері ғана көрінетін күзде жарқын үлгілер болып табылады. Ағаш керемет әшекей жасайды, дегенмен, құлап қалған жемістер әбден шатасуы мүмкін.

Каки ағаштары ұзақ өмір сүреді (40 жылдан кейін немесе одан да көп жеміс береді) дөңгелек төбесі ашық шатыры, тік құрылымы жиі қисық аяқтары және биіктігі 15-60 фут (4,5 -18 м) жетеді. (піскен кезде шамамен 30 фут (9 м.) шамасында) көлденеңінен 15-20 фут (4,5-6 м.) болады. Оның жапырақтары жылтыр, жасыл-қола, күзде қызыл-қызғылт сары немесе алтынға айналады. Көктемгі гүлдер әдетте қызыл, сары немесе қызғылт сарыдан қоңырға дейін өзгерді. Жеміс піскенге дейін ащы, бірақ кейін жұмсақ, тәтті және дәмді болады. Бұл жемісті жаңа піскен, кептірілген немесе пісірілген, сондай-ақ кептелістерге немесе тәттілерге қолдануға болады.

Каки ағаштарын қалай өсіру керек

Каки ағаштары USDA 8-10 төзімділік аймақтарында өсуге жарамды. Олар толық күн сәулесінде жақсы дренажды, аздап қышқыл топырақты жақсы көреді. Көбею тұқымның таралуы арқылы жүреді. Каки ағашын өсірудің кең таралған әдісі - бір түрдегі немесе ұқсас жабайы тамыр сабақтарын егу.

Бұл үлгі көлеңкеленген жерлерде өсетін болса да, ол азырақ жеміс береді. Терең тамыр жүйесін орнату үшін жас ағашты жиі суарыңыз, содан кейін аптасына бір рет құрғақшылық ұзаққа созылмаса, қосымша суару қосыңыз.

Тыңайтқышәмбебап тыңайтқышпен жылына бір рет көктемде жаңа өсу пайда болғанға дейін.

Ішінара құрғақшылыққа төзімді, жапондық құрма суыққа төзімді және ең алдымен зиянкестер мен ауруларға төзімді. Масштаб кейде ағашқа шабуыл жасайды және әлсіретеді, оны неем майын немесе басқа бау-бақша майын үнемі қолдану арқылы бақылауға болады. Америка Құрама Штаттарының шығысында торт бүршіктері жас өскіндерге әсер етіп, жаңа өсінділерді өлтіреді, бірақ жетілген ағаштарға әсер етпейді.