2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:31
Өсетін ағаш шпинат Тынық мұхиты аймағы арқылы тропиктік аймақтарда құнды тағам көзі болып табылады. Кубаға, содан кейін Гавайиге, сондай-ақ Флоридаға әкелінген, бұл жерде ол тітіркендіргіш бұта болып саналады, чая шпинат ағаштары сонымен қатар ағаш шпинат, чай кол, кикилчай және чайкекен ретінде белгілі. Көптеген солтүстік америкалықтарға бейтаныс болғандықтан, біз ағаш шпинат деген не және чая өсімдігінің қандай пайдасы бар?
Ағаш шпинаты дегеніміз не?
Чая шпинаты - Cnidoscolus тұқымдасына жататын 40-тан астам түрден тұратын жапырақты жасыл көкөніс, оның ішінде тек чаяманса ғана чайя шпинат ағашына жатады. Euphorbiaceae тұқымдасының мүшесі, өсіп келе жатқан шпинат ағашы көптеген жылдар бойы қоректік жапырақтар мен қашуды қамтамасыз етеді және Тынық мұхиты жағалауы мен Мексиканың Юкатан түбегінде табиғи түрде қалың ормандар мен ашық ормандарда өсетін қажетті және маңызды тағам ретінде бағаланады. Ағаш шпинаттарын өсіру әдетте Мексика мен Орталық Америкада өсіріледі және оны үй бақшаларында жиі отырғызады.
Чая шпинат ағашы шын мәнінде биіктігі 6-8 фут (шамамен 2 м) жететін үлкен жапырақты бұта болып табылады және маниок өсімдігіне немесе сау гибискусқа ұқсайды, 6-дан 8 дюймге дейін (15-20 см.) жіңішке сабақтарында орналасқан шыныаяқ жапырақтары. Өсіп келе жатқан ағаш шпинат бұталары гүлдейдікөбінесе 1 дюймдік (2,5 см.) тұқым бүршіктері пайда болатын кішкентай және ақ түсті аталық және аналық гүлдермен. Сабақтан ақ латекс шығады және жас сабақтарда, әсіресе жабайы өсетін шпинатта шаншу бар.
Шпинат ағашына күтім жасау
Ағаш шпинаттарын өсіру суыққа сезімтал, сондықтан оны жылы маусымның басында бастау керек. Чая шпинат ағашы ұңғыма суы ағызылатын топырақта ұзындығы 6-12 дюйм (15-31 см.) болатын ағаш сабақтарының шламдары арқылы таралады.
Чаяның қалыптасуына біраз уақыт қажет, бірақ бірінші жылдан кейін өсімдіктерді кесіп, жинауды бастауға болады. Жапырақтардың 60 немесе одан да көп пайызы өсімдікке зақым келтірместен жойылуы мүмкін және шын мәнінде бұталы, сау жаңа өсуге ықпал етеді. Үйдегі бағбан үшін бір өсімдік көп чая беруге жеткілікті.
Үйдегі бағбанға арналған шпинат ағашына күтім жасау өте қарапайым. Чая шпинаты - ормандардағы астарлы түр, сондықтан жеміс ағаштары немесе пальмалар астында көлеңкеде өсірілетін өте қолайлы. Трансплантациялау алдында чая таяқтарын жақсылап суарыңыз.
Бастаулардың спираль тәрізді тамырлары төмен қарай өсетіндей етіп кесілуі керек және отырғызу шұңқыры тігінен ілінуі үшін жеткілікті терең болуы керек. Чая шпинат ағашының таяқтарын отырғызбас бұрын қоректік заттарды қосу үшін отырғызу шұңқырына компост немесе жасыл көң қосыңыз. Топырақтың ылғалдылығын сақтау және арамшөптердің өсуін азайту үшін чая бастауларының айналасына топырақты мықтап орап, трансплантацияның айналасына мульча жасаңыз.
Чая өсімдіктерін қалай қолдануға болады
Зауыт қалыптасып, егін жинау басталғаннан кейін «Шая өсімдіктерін қалай пайдалануға болады?» деген сұрақ туындайды. Чая шпинат ағашының жапырақтары мен қашулары жас жиналады, содан кейін жапырақ шпинат сияқты қолданылады. Дегенмен, шикі түрде жеуге болатын жапырақ шпинатынан айырмашылығы, чай шпинат ағашының жапырақтары мен қашуында улы гидроцианикалық гликозидтер бар. Бұл токсиндер бір минут пісіргеннен кейін белсенді емес болады, сондықтан шайды әрқашан пісіру керек.
Қыдырыңыз, сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға қосыңыз, консервілеуге, мұздатуға, кептіруге немесе тіпті шай сияқты қайнатуға болады. Чая шпинаты - витаминдер мен минералдардың құнды көзі. Чаяда жапырақ шпинатына қарағанда темір көп және талшық, фосфор және кальций көп.
Ұсынылған:
Парсы темір ағашы туралы ақпарат: парсы темір ағашын күтуге арналған кеңестер
Парсы темір ағашы көктемде қызыл гүлдерімен және қыста әдемі қабыршақтайтын қабығымен жыл бойына қызығушылық тудырады. Парсы темір ағашы туралы көбірек ақпарат алу үшін оқыңыз
Кратегус ағашы туралы ақпарат - пейзажда майхаус өсіруге арналған кеңестер
Аулаңызда майхау өсіретінін айтпағанда, сіз майхау туралы ешқашан естімеген боларсыз. Бірақ бұл туған ағаш – жеуге жарамды жемісі бар долананың бір түрі. Майхау жеміс ағаштарын отырғызу идеясы сізді қызықтырса, қосымша ақпарат алу үшін осы жерді басыңыз
Вашингтон доланасы туралы ақпарат: Вашингтон долана ағашын өсіруге арналған кеңестер
Вашингтон доланасы әдемі гүлдері, ашық түсті жемістері және күздің әдемі түстері үшін өсіріледі. Салыстырмалы түрде кішкентай ағаш, Вашингтон доланасы аулаға немесе бақшаға жақсы қосымша жасайды. Вашингтон долана ағаштарын өсіру туралы кеңестер алу үшін осы жерді басыңыз
Сұр ит ағашы туралы ақпарат: сұр ит ағашын өсіруге арналған кеңестер
Сұр ит ағашы жақсы өңделген бақшаға отырғызғыңыз келетін ұқыпты немесе тартымды өсімдік емес, бірақ егер сіз жабайы табиғат аймағын отырғызсаңыз немесе қиын жағдайларда бұта алғыңыз келсе, бұл сізге қажет нәрсе болуы мүмкін. . Бұл қарапайым бұта туралы ақпарат алу үшін оқыңыз
Априум ағашы туралы ақпарат - ландшафтта өрік ағаштарын өсіруге арналған кеңестер
Алхордың не екенін бәріміз білеміз, ал өріктің не екенін бәріміз білеміз. Сонымен, өрік жемісі дегеніміз не? Априум ағаштары алдыңғы екі жеміс ағаштарының арасындағы крест немесе гибрид болып табылады. Оны өсіруде басқа қандай өрік ағашы туралы ақпарат пайдалы болуы мүмкін? Осы мақалада көбірек біліңіз