2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Brassica romanesco - гүлді қырыққабат пен қырыққабат сияқты бір отбасының көңілді көкөнісі. Оның кең таралған атауы - брокколи романеско және ол өзінің немере ағасы гүлді қырыққабатқа ұқсас кішкентай гүлдермен оралған әк жасыл бастарын шығарады. Романеско брокколиін отырғызу - отбасыңыздың рационында әртүрлілікті қамтамасыз етудің тамаша тәсілі.
Бірегей хош иіс пен таңқаларлық көрінетін өсімдік балалардың сүйікті тағамы және олар романеско брокколиін өсіруге қатыса алады. Романеско өсіруді үйреніңіз және достарыңыз бен отбасыңызды жаңа піскен немесе пісірілген пайдалануға болатын бірегей брастикамен таныстырыңыз.
Romanesco дегеніміз не?
Осы біртүрлі көкөністі алғаш көргенде романеско деген не деген сұрақ туындайды. Неон жасыл түсі бейтарап және бүкіл басы біркелкі емес. Алғашында Марстағы болып көрінетін бұл қырыққабат, брокколи және басқа да салқын маусымдық көкөністерден тұратын коле тұқымдасының мүшесі.
Романеско гүлді қырыққабат сияқты өседі, қалың сабақтар мен кең, өрескел жапырақтары бар. Орталық басы үлкен болады және бүкіл өсімдік диаметрі 2 фут (61 см.) болуы мүмкін. Романеско брокколи өсіру үшін үлкен орын қалдырыңыз, өйткені ол кең ғана емес, сонымен қатар үлкен бастарды өсіру үшін көп қоректік заттарды қажет етеді. Өсімдік USDA өсетін аймақтарда 3 төзімді10 дейін және қалыпты аймақтарда күзге дейін жақсы өседі.
Романесконы қалай өсіруге болады
Романеско брокколиі толық күн астында жақсы құрғатылған топырақты қажет етеді. Органикалық материалды қосып, жақсылап себу арқылы егіс алқабын дайындаңыз. Тікелей себілген болса, мамыр айында тұқым себіңіз. Романеско брокколиін салқын аймақтарға отырғызу басынан бастап жасалған. Оларды отырғызудан алты-сегіз апта бұрын тұқымдық жерге себуге болады.
Жас романеско брокколиіне күтім жасау бәсекеге қабілетті арамшөптердің алдын алу үшін көшеттердің айналасын үнемі суару және арамшөптерді тазалауды қамтуы керек. Өсімдіктерді бір-бірінен кемінде 2 фут (61 см) қашықтықта 3 фут (1 м) қашықтықта орналастырыңыз
Броколи романеско - бұл жоғары ыстыққа ұшыраған кезде бұралатын салқын маусымдық өсімдік. Қоңыржай аймақтарда көктемгі және ерте күзгі егінді алуға болады. Романеско брокколи тұқымын шілденің соңы мен тамыз айының басында отырғызу күзгі өнімге қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Romanesco брокколи күтімі
Өсімдіктер брокколи немесе гүлді қырыққабат сияқты күтімді қажет етеді. Олар кейбір құрғақ жағдайларға шыдамды, бірақ ең жақсы бас қалыптасуы олар үнемі ылғалды болған кезде пайда болады. Жапырақтардағы саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін өсімдіктің түбінен су құйыңыз.
Өсімдіктерді бүйірден көңмен қоректендіріңіз және оларды суда еритін тыңайтқышпен ұрықтандыру керек, айдар кезеңінде екі рет. Бастарды өзіңіз қалаған өлшемде кесіңіз де, салқын құрғақ жерде сақтаңыз.
Романеско брокколи бумен пісірілген, ақшылдаған, грильде немесе жай ғана салатта пісірілген. Оны көптеген сүйікті көкөніс тағамдарына ауыстырып көріңіз.
Ұсынылған:
Күлгін өсетін брокколи дегеніміз не: Күлгін өсетін брокколи өсіру
Көптеген көкөністер шын мәнінде аяз немесе суық температура әсерінен жақсарады. Шындығында, сіз кейбір көкөністердің суыққа төзімділігін білуге таң қалуыңыз мүмкін. Күлгін өсетін брокколи бір мысал. Толығырақ мына жерден біліңіз
Жасыл Голиат брокколи дегеніміз не – жасыл Голиат брокколи өсімдіктері туралы ақпарат
Егер сіздің ауа-райыңызды болжау мүмкін болмаса және сізде кейде бір аптада аяз бен ыстық температура болса, брокколи отырғызуға келгенде қолыңызды көтеріп алған боларсыз. Бірақ күтіңіз, Green Goliath брокколи өсімдіктері сіз іздеген нәрсе болуы мүмкін. Толығырақ мына жерден біліңіз
Кәстрөлде зире өсіруге болады: контейнерлерде зире өсіруге арналған кеңестер
Контейнерлерге зире отырғызған кезде, оларды кішкентай қоршаулар мен ланайларда орналастырып, оларды тамаша кішкентай ғарыштық шөптерге айналдыра аласыз. Кәстрөлде зире өсіру бойынша кейбір кеңестер сізді зире печеньелері мен басқа классикалық тағамдардан ләззат алуға көмектеседі. Толығырақ мына жерден біліңіз
Контейнерде өсірілген брокколи рабесына күтім жасау - кәстрөлдерде брокколетто өсіруге арналған кеңестер
Брокколи рабе, сондай-ақ брокколетто ретінде белгілі, оның жетілмеген гүл бастарымен жейтін жапырақты жасыл түсті. Бұл тағам дайындау үшін қолыңызда болатын дәмді, тез өсетін көкөніс. Бірақ сіз оны кастрюльде өсіре аласыз ба? Брокколи рабосын контейнерлерде қалай өсіру туралы көбірек біліңіз
Сіз кәстрөлдерде пастернак өсіруге болады: контейнерлерде паснип өсіруге арналған кеңестер
Тамыр көкөністері қайта оралуда, ал паснептер тізімде жоғары. Пастернак дәмді тамыры үшін өсіріледі және әдетте бақшаға жақсы отырғызылады, бірақ сізде бақша учаскесі болмаса ше? Сіз кастрюльдерде пастерниктер өсіре аласыз ба? Осы жерден біліңіз