Бұрыш тұқымының өміршеңдігі және сақталуы - бұрыш тұқымын қалай жинау керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:30

Тұқымды үнемдеу - бұл балалармен бөлісу үшін қызықты әрі білім беретін көңілді, тұрақты әрекет. Кейбір көкөніс тұқымдары басқаларға қарағанда жақсырақ «үнемдейді». Бірінші әрекет үшін жақсы таңдау - бұрыш тұқымдарын сақтау.

Бұрыш тұқымының өміршеңдігі

Тұқымдарды сақтау кезінде гибридтердің тұқымдарын сақтамайды. Гибридтер екі ата-аналық өсімдіктердің ең қажетті белгілері бар супер өсімдікті жасау үшін екі түрлі штаммдарды әдейі кесіп өтуден тұрады. Тұқымды сақтап, қайта пайдалануға тырыссаңыз, түпкі ата-аналық өсімдіктің жасырын белгілері бар, бірақ тұқым жинаған гибридке ұқсамайтын өнім алуыңыз мүмкін.

Тұқымды сақтау кезінде будандар емес, ашық тозаңданатын, айқас немесе өздігінен тозаңданатын сорттарды таңдаңыз. Ашық тозаңданатын сорттар көбінесе мұра болып табылады. Айқас тозаңданатын өнімді тұқымнан көшіру қиын. Оларға мыналар жатады:

• Қызылша
• брокколи
• Жүгері
• Қырыққабат
• Сәбіз
• Қияр
• Қауын
• Пияз
• Радиш
• Шпинат
• Рена
• Асқабақ

Бұл өсімдіктерде гендердің екі түрлі жиынтығы бар. Олар көбірек отырғызу аралығын қажет етедіжүгерінің попкорн сортындағыдай, тәтті жүгерімен қиылысып, нәтижесінде жүгерінің қалаулыдан аз масағы пайда болатындай, олар бір-бірінен тозаңданбайды. Демек, бұршақ, баклажан, салат жапырағы, бұршақ және қызанақ сияқты бұрыш және басқа да өздігінен тозаңданатын көкөністердің тұқымын сақтау ата-анаға сәйкес келетін ұрпақ әкелу ықтималдығы жоғары.

Бұрыш тұқымын қалай жинауға болады

Бұрыш тұқымын сақтау оңай жұмыс. Бұрыш тұқымын жинаған кезде, ең дәмді дәмі бар ең күшті өсімдіктен жемісті таңдауды ұмытпаңыз. Таңдалған жеміс толығымен пісіп, мыжылғанша өсімдікте қалуға рұқсат етіңіз. Бұрыш тұқымының максималды өміршеңдігі үшін сіз таңдаған бұршақтардың толық жетілгеніне көз жеткізуіңіз керек; бұл бірнеше айға созылуы мүмкін.

Сосын бұрыштан тұқымдарды алып тастаңыз. Оларды тексеріп, зақымдалған немесе түсі өзгергендерді алып тастаңыз, содан кейін кептіру үшін қағаз сүлгілерге немесе газетке жайыңыз. Кептірілген тұқымдарды тікелей күн сәулесінен қорғайтын жылы жерге қойыңыз. Төменгі қабаттың да кепкеніне көз жеткізу үшін тұқымдарды екі күн сайын айналдырыңыз. Бір аптадан кейін тұқымдар жеткілікті құрғақ екенін тексеріңіз. Құрғақ тұқымдар өте сынғыш болады және сіз тістегенде тістемейді.

Дұрыс бұрыш тұқымын үнемдеу

Бұрыш тұқымының өміршеңдігін сақтаудың кілті оның сақталуында; тұрақты температураны ұстап тұру керек және артық ылғалды жою керек. Дұрыс сақталған бұрыш тұқымдары ұзақ жылдар бойы сақталады, бірақ уақыт өте келе өну жылдамдығы төмендей бастайды.

Тұқымдарды салқын, қараңғы, құрғақ жерде, температура арасында сақтаңыз35-50 F. (1-10 C). Оларды ауа өткізбейтін пластик пакеттерде Tupperware контейнерінде, мысалы, тоңазытқышта сақтаңыз. Сондай-ақ тұқымдарыңызды тығыз жабылған шыны ыдыстарда сақтауға болады, тек тұқымды құрғақ және салқын ұстаңыз.

Контейнерге қосылатын кремний гелі құрғатқыштың аз мөлшері ылғалды сіңіруге көмектеседі. Силикагель гүлдерді кептіруге арналған қолөнер дүкендерінде жаппай сатылады. Құрғатқыш ретінде ұнтақ сүтті де қолдануға болады. дәкеге немесе бет тініне оралған және тұқым контейнерінің ішіне тығылған 1-2 ас қасық құрғақ сүтті қолданыңыз. Ұнтақталған сүт шамамен алты ай бойы өміршең кептіргіш болып табылады.

Соңында, тұқымдарыңызды анық таңбалауды ұмытпаңыз. Бұрыш тұқымдарының көпшілігі өте ұқсас көрінеді және отырғызу уақыты келгенде ұмытып кету оңай. Атау мен сортты ғана емес, оларды жинаған күнді де белгілеңіз.