2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 04:42:34
Шөптер - сіз өсіруге болатын ең пайдалы өсімдіктердің кейбірі. Оларды контейнерлерде, тіпті ас үйіңіздің күн сәулесі түсетін терезеде де ықшам ұстауға болады. Оларды пайдаланған кез келген адам үйде өсірілетін шөптердің дәмі дүкендегі шөптерге қарағанда әлдеқайда арзан екенін және оларды әдетте аз мөлшерде ғана пайдалану керек екенін біледі.
Бірақ кейде шөптер сізден қашып кетуі мүмкін, ал егер сіз оларды далада өсірсеңіз, олар күзгі аязға ұшырауы мүмкін. Мұндай жағдайларда ең жақсы нәрсе - оларды кесу және сақтау. Мұны істеудің ең жақсы жолдары қандай? Бақшадағы шөптерді сақтау туралы көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Бақшадағы шөптерді сақтау
Шөптерді сақтаудың бірнеше әдісі бар, бірақ ең оңай және тиімді екеуі - мұздату және кептіру. Бұл әдістер әдетте шөптердің түсі мен дәмін жақсы сақтайды.
Мұздатқыш шөптер
Жаңа піскен шөптерді мұздатқанда, алдымен оларды ағартуға немесе ағартпауға болады. Ағарту дәмді аздап әлсіретуі мүмкін, бірақ бұл түсті жақсы сақтауға көмектеседі. Ағарту үшін шөптерді дуршлагқа салып, үстіне бір секундқа қайнаған су құйыңыз - бұл көп қажет етпейді.
Насыбайгүлді ағарту өте пайдалы және онсыз мұздатылған жағдайда қара болады. Шөптерді толығымен мұздатуға немесе кішкене бөліктерге кесуге болады. Не істеуді шешсеңіз де, жатыңызшөптеріңізді печенье парағына шығарып, барлығын түнде мұздатыңыз. Келесі күні таңертең барлығын пластик пакетке салып, мұздатқышта сақтаңыз - бұл шөптердің қатты, пайдалану қиын масса ретінде қатып қалуын болдырмайды.
Жаңа шөптерді мұздату үшін мұз текшелері науасын да қолдануға болады. Шөптеріңізді кесіңіз де, мұз текшелері науасына басыңыз, текшеге бір ас қасық. Түнде мұздатыңыз. Келесі күні таңертең науаның қалған бөлігін сумен толтырыңыз. Бұл мұздатылған шөптерді оңай пайдалануға мүмкіндік береді.
Шөптерді кептіру
Бау-бақша шөптерін сақтаудың тағы бір әдісі - кептіру. Шөптерді пеште, микротолқынды пеште немесе ауа арқылы кептіруге болады.
Шөптеріңізді печенье парағына қойып, пеште құрғақ және сынғыш болғанша ең төменгі температурада пісіріңіз. Есіңізде болсын, олар осылайша дәмін жоғалтады.
Дәл осындай әсер ету үшін оларды қағаз сүлгілердің арасында бірнеше минутқа микротолқынды пешке қоюға да болады.
Шөптерді кептірудің өте танымал және сәндік әдісі - оларды төңкеріп іліп, ауада кептіруге мүмкіндік беру. Дәмді жоғалтпау үшін оларды жылы, бірақ жақсырақ қараңғы жерде сақтаңыз. Ауа айналымы жақсы болуы үшін оларды кішкене байламдарға байлаңыз.
Енді сіз жыл бойы жаңа піскен шөптерді пайдалануды және ләззат алуға дайынсыз.
Ұсынылған:
Сәндік шөптерді азықтандыру керек пе – сәндік шөптерді тыңайту бойынша кеңестер
Сәндік шөптер – жыл бойы ландшафтқа қызығушылықты арттыратын аз күтімді көпжылдық өсімдіктер. Олар ең аз күтімді қажет ететіндіктен, «сәндік шөптерге тыңайтқыш қажет пе?» деген орынды сұрақ қоюға болады. Егер солай болса, олардың азықтандыру қажеттілігі қандай? Осы мақаладан біліңіз
Руе шөптерін жинау - Бақшадағы қара шөптерді қалай және қашан пайдалану керек
Адамдар көптеген ауруларды емдеу үшін ғасырлар бойы қара шөптерді жинап келеді. Олар сондай-ақ маринадтар мен соустарда және жасыл бояғыш ретінде пайдалану үшін бақтағы қара шөптерді пайдаланды. Қарагүлді қашан пайдалану керектігін және қара өсімдіктерді қалай жинау керектігін білу үшін осы жерді басыңыз
Валериандық шөптерді өсіру - Валериан шөптерін пайдалану және күту туралы ақпарат
Валериан - ғасырлар бойы дәстүрлі медицинада қолданылып келген және әлі күнге дейін тыныштандыратын әсерімен танымал шөп. Бұл өте қиын және өсіру оңай, сондықтан оны көптеген емдік және сәндік бақтарда орын алады. Осы мақалада көбірек біліңіз
Жылыжай шөптерін өсіру - шөптерді өсіру үшін жылыжайды пайдалану
Шөптерді өсіру үшін жылыжайды пайдалану - тамаша нұсқа. Осы мақалада жылыжай жағдайында жақсы өсетін кейбір шөптер туралы біліңіз. Жылыжайларға арналған шөптер туралы қосымша ақпаратты осы жерден табыңыз
Жаңа шөптерді қалай мұздату керек: жаңа піскен шөптерді мұздатқышта сақтау
Жаңа піскен шөптерді сақтау - бақшаңыздағы шөптерді жыл бойына сақтаудың тамаша тәсілі. Шөптерді мұздату - шөптерді сақтаудың тамаша тәсілі. Жаңа піскен шөптерді қалай мұздату керектігін білу үшін осы жерден оқыңыз