Жүзім бұтағынан пісетін қияр - қиярдың пісуі туралы біліңіз

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 15:35:26

Қиярдың көптеген түрлері бар, сіз оларды жаңадан кесілген және шикі жегенді ұнатсаңыз да, немесе өлшемі кішірек және маринадталғанға арналған болса да, сізге бір түрі болуы керек. Көптеген сорттар, өлшемдер мен пішіндер болғандықтан, қиярды қашан жинау керектігін қайдан білуге болады? Қияр жүзімнен пісуі мүмкін бе? Қиярдың пісетінін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Қиярды қашан жинау керек

Кекстерден максималды дәмді алу үшін оларды пісу шыңына жеткенде жинағыңыз келеді, бірақ бұл қашан? Қиярдың түрлері өте көп болғандықтан, отырғызылған сорттың тұқым пакетіндегі немесе өсімдік белгісіндегі ақпаратты оқыған дұрыс. Бұл олардың дайын болатын күні туралы жақсы түсінік береді.

Осылайша айтқанда, қиярдың пісуін өлшегенде бірнеше негізгі ережелер бар. Көлемі, түсі және қаттылығы - қиярды жинау уақыты келгенін анықтауға көмектесетін үш критерий. Ең алдымен, егін жинау кезінде қияр жасыл болуы керек. Қияр сары немесе сарғайып кетсе, олар піскен.

Егер қиярды ақырын сығып алсаңыз, ол қатты болуы керек. Жұмсақ қиярлар піскен. Көлемі, әрине, сәйкес үлкен өзгередісорт, сонымен қатар қиярды қалай ұнататыныңызға байланысты. Қияр үздіксіз жеміс беріп, біраз уақыт піседі. Жеміс ұзындығы 2 дюйм (5 см.) немесе ұзындығы 10-16 дюйм (30,5-тен 40,5 см.) дейін дайын болуы мүмкін. Көптеген қиярлар ұзындығы 5-8 дюйм (13-тен 20,5 см.) дейін жетілген. Дегенмен, жемістерге назар аударыңыз. Жасыл қияр өсімдіктің сабағымен және жапырақтарымен араласып кетеді және кәді сияқты үлкен ұзындыққа жетіп, құрғақ, ағаш тәрізді және ащы болады.

Жүзім бұтағынан піскен қияр ше? Қияр жүзімнен пісуі мүмкін бе? Олай болса, жүзімнен қиярды қалай пісу керек деген сұрақ туындайды.

Қиярды жүзімнен қалай пісу керек

Бір немесе басқа себептерге байланысты жүзімнен құлаған қиярды аңдып қалуыңыз мүмкін. Немесе сізде жеміс шашылып немесе бірнеше өсімдіктер соншалықты көп жеміс береді, жүзім бұтағынан піскен қияр жақсырақ жоспар ма деп ойлайсыз.

Жоқ. Қызанақ, тас жеміс және авокадодан айырмашылығы, қияр жүзімнен піспейді. Қанталупалар, қарбыздар және қиярлар жүзімнен алынған кезде одан әрі піспейтін жемістердің мысалдары болып табылады. Егер сіз піскен емес болып көрінетін, бірақ өте жақсы бағаға ие болған канталупаны сатып алған болсаңыз, мұны білесіз, сондықтан оның ас үй үстелінде одан әрі пісетінін көруді шештіңіз. Кешіріңіз, жоқ.

Тұқым пакетіндегі немесе өсімдік белгісіндегі егін жинау нұсқаулығын жоғарыдағы піскен қиярдың үш кілтімен біріктірілген ұстанған дұрыс. Ең үлкен жемісті алдымен жүзім бұтасынан кесіп алыңыз да, үздіксіз өнім алу үшін жеміс жинаңыз.