Картопты сақтау бойынша кеңестер - картопты шұңқырда қалай сақтау керек

Картопты сақтау бойынша кеңестер - картопты шұңқырда қалай сақтау керек
Картопты сақтау бойынша кеңестер - картопты шұңқырда қалай сақтау керек
Anonim

Қызанақ, бұрыш және темекі сияқты басқа да Жаңа әлем дақылдарын қамтитын түнбағандар тұқымдасының мүшесі, картоп алғаш рет 1573 жылы Америкадан Еуропаға әкелінді. Ирландиялық шаруалар диетасының негізгі бөлігі картоп. 1590 жылы сонда енгізілді және басқа күнделікті қоректік заттармен бірге калорияларды (крахмал/қант), аз мөлшерде ақуызды, С витаминін, В1 және рибофлавинді қамтамасыз ететін маңызды тамақтану көзі болды. Ол кезде әдеттегідей картопты шұңқырларда сақтау қыс мезгілінде мол азық-түлікті қамтамасыз етудің бір жолы болатын.

Картопты сақтау бойынша кеңестер

Жалпы айтқанда, картопты жерге сақтау ең ұсынылатын әдіс емес, әсіресе кез келген ұзақ сақтау үшін. Түйнектерді топырақта ақырында дымқыл болуы мүмкін ауыр кір қабатының астында қалдыру, әрине, картопты шірітетін немесе өскіннің өсуіне ықпал ететін жағдайлар жасайды. Жертөлелерде немесе жертөлелерде 38-45 градус F (3-7 C) болатын салқын ылғалдылық жағдайлары картопты сақтауға өте қолайлы.

Картопты жинап алғаннан кейін оларды құрғақ және күн сәулесінен қорғалған жағдайда ұзақ уақыт сақтауға болады. Картоптың жапырақтары мен гүлдері улы, ал түйнектің өзі күн сәулесінде жасыл болып, улы болып кетуі мүмкін. Жарық - картопты жерге сақтау кезінде маңызды аспект.

Көптеген адамдар картопты үй-жайда жертөледе немесе сол сияқты жерде сақтағанымен, картопты қыста сақтау үшін картоп шұңқырларын пайдалану ежелден дәстүрлі сақтау әдісі болып табылады. Картоп шұңқырын жасаған кезде, дұрыс құрылыс - бұл шұңқырлардағы шіріктің алдын алу және кез келген уақытта қажет бірнеше нәрсені ғана қазып алуға мүмкіндік берудің кілті.

Картопты шұңқырда қалай сақтау керек

Картоп шұңқырын жасау қарапайым мәселе. Біріншіден, еңіс немесе төбе сияқты жеткілікті құрғақ болып қалатын аумақты ашық ауада табыңыз. Жаңбыр суы жиналатын жерді таңдамаңыз, өйткені сақталған шөгінділер шіріп кетеді.

Картоп шұңқырын жасаған кезде сақтағыңыз келетін картоп санына байланысты ені 1-2 фут (31-61 см.) терең шұңқырды қазыңыз. Содан кейін шұңқырдың түбін 3 дюйм (8 см) таза, құрғақ сабанмен толтырып, картопты бір қабатқа қойыңыз. Бір шұңқырда екі пұтқа дейін картоп немесе 16 құрғақ галлон (60 л) сақтауға болады.

Аймағыңыздағы ауа райының ауырлығына байланысты картоптың үстіне тереңдігі 1 және 3 фут (31-91 см.) аралығындағы тағы бір терең сабан қабатын қосыңыз.

Соңында, шұңқырдан бұрын қазылған топырақты қайтадан үстіне қойыңыз, жаңадан төселген сабанның қалыңдығы кемінде 3 дюйм (8 см) болғанша және сабан шықпайынша жабыңыз.

Төтенше климаттық жағдайларда немесе жай ғана қосымша қорғаныс үшін шұңқырды жоғарыда ұсынылғаннан тереңірек қазып, шұңқырға 45 градус бұрышта таза пластикалық бөшке салуға болады. Бөшкеге түйнектермен толтырып, оған қақпақты салыңыз, еркін жабылады. Содан кейін бөшкеге 1-3 фут (31-91 см) сабан салудан бастап жоғарыдағы нұсқауларды орындаңыз.

Қысқы сақтау үшін картоп шұңқырларын пайдалану шұңқырларды 120 күн немесе кем дегенде қыс айларында қорғауы керек.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Қалада қалалық жартас бағын жасау

Үстірілген көкөністер: қалалық бағбандарға арналған балама шешімдер - бағбандық ноу-хау

Кәдімгі арамшөптерді жою құралдарының түрлері: арамшөптерді жоюға арналған химиялық заттарды қолдану туралы біліңіз

Бегония бөлме өсімдіктерін өсіру: бөлме өсімдіктері ретінде бегониялар туралы ақпарат

Қытай қуыршақ бөлме өсімдіктерін өсіру туралы ақпарат

Fatshedera Lizei ағаш шырмауығы: ағаш шырмауықтарына қойылатын ішкі талаптар

Бөлме өсімдіктерінің жиі кездесетін аурулары - бағбандық ноу-хау

Бөлме өсімдіктеріне пестицидтерді қолдану - Химиялық пестицидтерді үй ішінде қалай қолдануға болады

Бөлме өсімдіктеріндегі жалпы қателер мен зиянкестер - бағбандық ноу хау

Үйіңізге бөлме өсімдіктерін орналастыру

Өсімдіктерді терезеде қалай өсіру керек

Террариумға арналған өсімдіктер - террариумда қандай өсімдіктер жақсы өседі

Бөлме өсімдіктері ретінде өсетін қызықты өсімдіктер - бағбандық ноу-хау

Қандай шамдарды бөлме өсімдіктері ретінде өсіруге болады

Улы бөлме өсімдіктерімен қалай жұмыс істеу керек - бағбандық ноу-хау